はじめての、白神こだま酵母ドライ

パンの話ばかりですみません。
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食パンよりお菓子パン風♪

カルディで買ったグルテン入り米粉は2斤分だったので、まだ250g残ってました。事情により、酵母作りはお休み中なので、ドライイーストで作りました。ご興味のある方はどうぞ。

少しの間...

少しの間ですが、楽器の練習、レッスンをお休みすることにしています。

帰省回数なども増え、練習にも気持ちが入らず、レッスンもいつキャンセルになるかいろいろな見通しがたたなくなっているので。

パン作りも当分手間のかかる酵母起こしはお休みで、インスタントドライイーストを使った、思ったらすぐ作れる方だけを。

それにしても昔はウォークマン的なものに自分でレコードやCDから録音した音楽媒体から聴く、電池の持ちも悪くて電池をよく買う、って感じでしたが、今はiTune的な自分のライブラリを、スマホで、充電池さえ持ち歩けば、場合によっては新幹線ならコンセントから充電しながら音楽が聴ける。素晴らしいです。

本も特に持ち歩かなくてもスマホでいろいろ読みものも読めますし、全然昔とは便利さが違いますね♪
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つらつらとピアノ練習の話、お買物の話などを書き連ねたいと思います
About me
2004年に息子のピアノの連弾がきっかけで30年ぶりに再開したピアノ。最初はゆるゆると、最近は自分の生涯の趣味として確立しそうです。ネットショッピング、映画、絵画なども好きです。どうぞよろしく。